15711
Poids:
environ 2,75 kg
Contrat date:
DLC
15 jours
TVA:
5,5 %
Flux:
Frais
Colisage:
2 unités
L’ail des ours est une plante médicinale, qui fait partie de la famille de la ciboulette. Elle délivre des arômes proches de l’ail, qui relèvent le goût subtil du fromage. Lait d'origine lorraine, fabrication artisanale dans le parc naturel du Saulnois. Fromage affiné pendant minimum 2 mois.
Ingrédients:
lait de vache pasteurisé* 98 %, sel, présure animale, pinot gris*, ail des ours* <1%, ferments (lait).
Origine:
Pays : France
2168812
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
| Matières grasses | = 32 g |
| dont acides gras saturés | = 22 g |
| Glucides | = 2 g |
| dont sucres | = 2 g |
| Protéines | = 27 g |
| Sel | = 1.5 g |