crème*, lait de vache frais pasteurisé*, mascarpone* (crème*, régulateur d'acidité : acide lactique, sucre de canne* 15,7 %, eau, génoise* 8,6 % (farine de blé* 40 %, sucre de canne*, oeuf*, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium, phosphate monocalcique, carbonate acide de sodium)), poudre de lait écrémé*, dextrine de malt*, alcool 1,5 %, oeuf*, amidon de tapioca*, cacao en poudre* 1,1 %, café soluble* 0,5 %, épaississant (agar-agar)).