Cake aux écorces d'orange et citron

farine de blé T65* 24 %, raisins macérés* (raisins sultanines secs réhydratés* 12 %, rhum), sucre de canne*, oeufs frais* 16,5 %, huile de tournesol vierge*, écorces d'orange confites* 4 % (écorces d'orange*, sirop de glucose*, sucre de canne*), sirop de sucre inverti*, écorces de citron confites* 2 % (écorces de citron*, sirop de glucose-fructose*, jus de citron*), beurre*, amidon de blé*, rhum, sel, poudre à lever (bicarbonate d'ammonium), arôme naturel d'orange*, arôme naturel de citron*, épaississant (gomme xanthane).