10981
Poids:
180 g
Contrat date:
DLC
16 jours
TVA:
5,5 %
Flux:
Frais
Colisage:
6 unités
Fabriqué artisanalement, ce rôti est saumuré au lait, ficelé à la main, puis cuit pour garder son moelleux et sa coloration légèrement rosée, avec sa croûte dorée et aromatique. Porc origine France. Conditionnement innovant sous skin sur support carton, pour un tri sélectif facile et plus efficace : la pellicule se sépare totalement du carton apès usage.
Ingrédients:
carré de porc*, saumure* (lait*, sel nitrité, infusion de plantes aromatiques*, sel de Guérande, ascorbate de sodium, poivre noir*, sucre*), caramel*, fleur de sel de Guérande, ail*, noix de muscade*, poivre noir*.
Origine:
Pays : France
3760099534097
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
| Matières grasses | = 6.21 g |
| dont acides gras saturés | = 2.08 g |
| Glucides | < 0.5 g |
| dont sucres | < 0.5 g |
| Protéines | = 21.1 g |
| Sel | = 0.2 g |