Bûche de chèvre, 21 % MG/PF

Poids: 
environ 1 kg
Contrat date: 
DDM
19 jours
TVA: 
5,5 %
Flux: 
Frais
Colisage: 
4 unités
Véritable bûche de chèvre à trancher, goût légèrement typé associé à une texture fondante. Grâce à son affinage de 7 jours, ce produit gardera sa typicité et son onctuosité.
Ingrédients: 
lait pasteurisé de chèvre* 98,7 %, sel 1,2 %, ferments 0,05 %, présure 0,05 %.
Origine: 
UE
2151990
Valeurs nutritionnelles pour 100 g: 
Matières grasses= 21 g
dont acides gras saturés= 15 g
Glucides= 3 g
dont sucres= 0.5 g
Protéines= 19 g
Sel= 1.2 g