Bleu du Vercors Sassenage AOP, 30 % MG/PF

Poids: 
environ 4,2 kg
Contrat date: 
DDM
25 jours
TVA: 
5,5 %
Flux: 
Frais
Colisage: 
1 unité
Fromage au lait de vache thermisé.
Ingrédients: 
lait de vache entier thermisé*, ferments lactiques, sel, présure animale, chlorure de calcium, Penicillium roqueforti.
Origine: 
UE/non UE
2943450
Appellation Origine Protégée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g: 
Matières grasses= 30 g
dont acides gras saturés= 18.9 g
Glucides= 1.2 g
dont sucres= 0 g
Protéines= 22.5 g
Sel= 1.7 g