16996
Poids:
environ 3 kg
Contrat date:
DDM
15 jours
TVA:
5,5 %
Flux:
Frais
Colisage:
1 unité
Fromage au lait cru moulé manuellement, par couches successives à l'aide de la traditionnelle pelle à Brie.
Ingrédients:
lait cru de vache*, sel, ferments lactiques, présure animale.
Origine:
Pays : France
2900126
Appellation Origine Protégée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
| Matières grasses | = 21 g |
| dont acides gras saturés | = 15 g |
| Glucides | = 0.2 g |
| dont sucres | = 0.2 g |
| Protéines | = 21 g |
| Sel | = 2.0 g |