Cantal AOP Entre-deux 1/16 meule au lait cru, 30 % MG/PF

Poids: 
environ 2,5 kg
Contrat date: 
DDM
30 jours
TVA: 
5,5 %
Flux: 
Frais
Colisage: 
2 unités
Lait Plaisirs a sélectionné un Cantal Entre-deux affiné en cave naturelle pendant 120 jours minimum, pour un équilibre subtil entre l'intensité du goût et la diversité des arômes.
Ingrédients: 
lait cru de vache* 98,2 %, sel, présure, chlorure de calcium, ferments lactiques et d'affinage.
Origine: 
France
2946120
Appellation Origine Protégée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g: 
Matières grasses= 29.4 g
dont acides gras saturés= 19.9 g
Glucides= 0.8 g
dont sucres< 0.5 g
Protéines= 25.5 g
Sel= 2.2 g