Comté AOP 1/12 meule au lait cru, affinage 12 mois, 35 % MG/PF

Poids: 
environ 3,3 kg
Contrat date: 
DDM
30 jours
TVA: 
5,5 %
Flux: 
Frais
Colisage: 
1 unité
Le Comté est un fromage à pâte pressée cuite, fabriqué à partir de lait cru de vache de race Montbéliarde. Pour exprimer toutes ses saveurs, qui diffèrent au cours des saisons, les tommes sont affinées pendant 12 mois minimum.
Ingrédients: 
lait cru de vache*, sel, ferments lactiques, présure animale.
Origine: 
Pays : France
2168804
Appellation Origine Protégée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g: 
Matières grasses= 35 g
dont acides gras saturés= 23 g
Glucides= 0 g
dont sucres= 0 g
Protéines= 27 g
Sel= 0.82 g