9235
Poids:
1/8 ème de meule d'environ 4,5 kg
Contrat date:
DDM
39 jours
TVA:
5,5 %
Flux:
Frais
Colisage:
1 unité
Fromage affiné entre 6 et 10 mois.
Ingrédients:
lait cru de vache*, sel, ferments lactiques, présure.
Origine:
France
2736727
Appellation Origine Protégée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
| Matières grasses | = 34.6 g |
| dont acides gras saturés | = 22.5 g |
| Glucides | = 0 g |
| dont sucres | = 0 g |
| Protéines | = 26.7 g |
| Sel | = 0.82 g |