1718
Poids:
environ 1,7 kg
Contrat date:
DDM
22 jours
TVA:
5,5 %
Flux:
Frais
Colisage:
2 unités
Fromage au lait de brebis, pâte semi-pressée. Affinage de 45 à 90 jours.
Ingrédients:
lait entier thermisé de brebis*, présure, sel, ferments, caramel* (en dilution pour le lavage de la croûte).
Origine:
France
2101483
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
| Matières grasses | = 32.5 g |
| dont acides gras saturés | = 20.4 g |
| Glucides | = 1.3 g |
| dont sucres | < 0.5 g |
| Protéines | = 21.9 g |
| Sel | = 1.6 g |