Fourme d'Ambert AOP, 29 % MG/PF

Poids: 
185 g
Contrat date: 
DDM
35 jours
TVA: 
5,5 %
Flux: 
Frais
Colisage: 
8 unités
Fabriquée en bordure du parc naturel des volcans d'Auvergne avec du lait issu d'exploitations situées en zone de montagne entre 900 m et 1000 m d'altitude, la fourme d’Ambert est le plus doux des bleus, avec son coeur tendre et sa pâte au persillage d’un bleu délicat.
Ingrédients: 
lait entier pasteurisé*, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure animale.
Origine: 
France
3760099539443
Appellation Origine Protégée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g: 
Matières grasses= 29 g
dont acides gras saturés= 20 g
Glucides= 0.5 g
dont sucres= 0.5 g
Protéines= 20 g
Sel= 2.7 g