4822
Poids:
environ 4 kg
Contrat date:
DDM
40 jours
TVA:
5,5 %
Flux:
Frais
Colisage:
1 unité
Fromage à pâte dure persillée, crémeux. Cultures bleues.
Ingrédients:
lait de chèvre pasteurisé*, sel, présure végétale, ferments lactiques, Penicillium roqueforti.
2748228
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
| Matières grasses | = 32.1 g |
| dont acides gras saturés | = 20.4 g |
| dont acides gras mono-insaturés | = 7.4 g |
| dont acides gras poly-insaturés | = 0.9 g |
| Glucides | = 0 g |
| Protéines | = 22.9 g |
| Sel | = 2.03 g |
| Calcium | = 713 mg |