4975
Poids:
50 g
Contrat date:
DDM
150 jours
TVA:
5,5 %
Flux:
Épicerie
Colisage:
6 unités
Cette algue brune délicatement sucrée et très riche en iode, emblème de l'umami (5ème saveur) s'utilise en papillote, dans la cuisson des légumineuses, du riz, dans les bouillons...
Ingrédients:
kombu royal* (Saccharina latissima).
Allergène:
Crustacés, Poisson, Mollusques
Origine:
UE/non UE
3545450285517
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
| Matières grasses | = 1 g |
| dont acides gras saturés | = 0.7 g |
| Glucides | = 24 g |
| dont sucres | < 0.1 g |
| Fibres alimentaires | = 29 g |
| Protéines | = 10 g |
| Sel | = 9 g |
| Calcium | = 80 mg |
| Fer | = 23 mg |
| Magnésium | = 80 mg |