9427
Poids:
170 g
Contrat date:
DDM
15 jours
si livraison lundi ou mardi : 13 jours
TVA:
5,5 %
Flux:
Frais
Colisage:
6 unités
Ce fromage cendré est fabriqué en Indre-et-Loire. Fruit d'un moulage manuel traditionnel et d'un affinage d'une dizaine de jours, il développe un goût doux et une pâte fine et fondante. Il est présenté dans sa mini cave pour une conservation optimale.
Ingrédients:
lait cru entier de chèvre* 98,4 %, sel, ferments, présure animale, colorant (charbon végétal).
Origine:
France
3760099533588
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
| Matières grasses | = 21 g |
| dont acides gras saturés | = 17 g |
| Glucides | = 1.2 g |
| dont sucres | = 1.1 g |
| Protéines | = 15 g |
| Sel | = 1 g |