Poids:
200 g
Contrat date:
DDM
14 jours
TVA:
5,5 %
Flux:
Frais
Colisage:
6 unités
Le Neufchâtel, caractérisé par sa forme en coeur, est un fromage à pâte molle et croûte fleurie. Provenant de la Ferme de Hyaumet au coeur du pays de Bray, ce fromage au lait cru est fort en caractère et grand par son onctuosité.
Ingrédients:
lait de vache cru*, sel, Penicillium, présure animale, ferments lactiques (lait).
Origine:
France
3760099533090
Appellation Origine Protégée, Appellation fermier
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
| Matières grasses | = 21.7 g |
| dont acides gras saturés | = 12.7 g |
| Glucides | = 0.6 g |
| dont sucres | = 0.6 g |
| Protéines | = 19.3 g |
| Sel | = 1.6 g |