9506
Poids:
environ 2,5 kg
Contrat date:
DLC
60 jours
TVA:
5,5 %
Flux:
Frais
Colisage:
1 unité
Né au coeur du Pays Basque, au pied du massif d’Iraty, ce fromage à pâte pressée non cuite est la seule AOP fromagère des Pyrénées françaises. Ce fromage est affiné 90 jours minimum, ce qui lui offre en toute saison un goût typé et léger de noisette.
Ingrédients:
lait cru de brebis*, sel, présure animale, ferments lactiques.
Origine:
France
2946121
Appellation Origine Protégée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
| Matières grasses | = 35 g |
| dont acides gras saturés | = 21 g |
| Glucides | < 1.2 g |
| dont sucres | = 0 g |
| Protéines | = 24.5 g |
| Sel | = 2 g |