16115
Poids:
125 g
Contrat date:
DLC
30 jours
TVA:
5,5 %
Flux:
Frais
Colisage:
8 unités
Fromage traditionnel à pâte pressée cuite à base de lait de brebis, originaire de Toscane. Affiné 5 mois minimum, sa fine croûte est de couleur paille naturelle et sa pâte de couleur crème peu granuleuse, a un goût légèrement piquant. Idéal râpé sur des risotti, plats de pâtes, pizza, bruschette, lasagnes...
Ingrédients:
lait de brebis thermisé* 99,4 %, sel, présure, ferments lactiques.
Origine:
Italie
3760099539429
Dénomination origine protégée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
| Matières grasses | = 32 g |
| dont acides gras saturés | = 18 g |
| Glucides | = 0 g |
| dont sucres | = 0 g |
| Protéines | = 25 g |
| Sel | = 4.92 g |