12037
Poids:
environ 1,8 kg
Contrat date:
DLC
17 jours
TVA:
5,5 %
Flux:
Frais
Colisage:
1 unité
Fabriqué artisanalement, ce rôti est saumuré au lait, ficelé à la main, puis cuit pour garder son moelleux et sa coloration légèrement rosée, avec sa croûte dorée et aromatique. Porc origine France.
Ingrédients:
carré de porc*, saumure* (lait*, sel, antioxydant (ascorbate de sodium), plantes aromatiques*, épices*, poivre noir*, sucre*, conservateur (nitrite de sodium)), caramel*, fleur de sel, ail*, noix de muscade*, poivre noir*.
Origine:
France
2946136
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
| Matières grasses | = 6.5 g |
| dont acides gras saturés | = 3 g |
| Glucides | = 1 g |
| dont sucres | < 0.5 g |
| Protéines | = 23 g |
| Sel | = 1.8 g |