Raclette de Savoie IGP au lait cru, 31 % MG/PF

Poids: 
environ 3 kg
Contrat date: 
DDM
24 jours
TVA: 
5,5 %
Flux: 
Frais
Colisage: 
2 unités
Affinage minimum : 8 semaines en caves traditionnelles sur planches d’épicéa.
Ingrédients: 
lait cru* 98 %, ferments lactiques, présure animale, chlorure de calcium, sel.
Origine: 
France
2168818
Indication Géographiq Protégée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g: 
Matières grasses= 31 g
dont acides gras saturés= 20 g
Glucides< 0.5 g
dont sucres< 0.5 g
Protéines= 24 g
Sel= 2.5 g