3456
Poids:
4 demi-pains d'environ 1,3 kg/pièce
Contrat date:
DDM
50 jours
TVA:
5,5 %
Flux:
Frais
Colisage:
4 unités
Ingrédients:
lait cru entier de brebis* 96,77 %, sel 3,2 %, présure 0,01 %, ferments lactiques et d'affinage 0,01 %, Penicillium roqueforti 0,01 %.
Origine:
France
2999252
Appellation Origine Protégée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
| Matières grasses | = 32 g |
| dont acides gras saturés | = 23 g |
| Glucides | < 0.5 g |
| dont sucres | < 0.5 g |
| Fibres alimentaires | = 0 g |
| Protéines | = 19 g |
| Sel | = 3.2 g |
| Calcium | = 660 mg |